En esta ocasión te enseñaremos a preparar una refrescante e innovadora soda michelada y te daremos varios tips para que tu producto sea el boom en tu localidad.
Los Ingredientes para la preparación son:
Vaso de 16 oz.
Un pitillo de 10 mm.
150 gramos de hielo.
Zumo de un limón ( una onza)
Sal limón.
Una onzas de jarabe sabor a mango biche .
30 gramos de perlas explosivas sabor a mango biche.
Mango biche en julianas.
300 ml de soda o agua carbonatada.
Decoración al gusto, para esta ocasión: un garnish de mango.
Tips importantes.
Usa una soda bien fría.
Usa un jarabe para escarchar para mejorar la incorporación de la sal al vaso para mejorar la experiencia del cliente.
Usa una sal limón que tenga ese toque acido.
Usa un pitillo de 10 mm por donde las perlas puedan pasar y generar la experiencia de sorpresa en el paladar de los clientes.
Sorprende a tu clientes con la decoración.
Costos de una soda michelada.
Al día de hoy según el precio de los ingredientes este es el costeo para esta soda michelada.
CANTIDAD / INGREDIENTE | COSTO |
|---|---|
Un vaso 16 oz tipo gold | $ 380 |
Un pitillo de 10 mm | $ 70 |
150 gramos de hielo | $ 300 |
Zumo de un limon | $ 400 |
5 gramos de Sal limón | $ 100 |
30 gramos de perlas explosivas | $ 900 |
50 gramos de mango biche | $ 300 |
1 onzas de jarabe concentrado | $ 750 |
300 ml de agua carbonatada o soda | $ 700 |
Decoracion al gusto (opcional) | $ 500 |
Total costo | $ 4400 |
Precio de venta | $ 9500 |
Ganancia bruta por soda michelada | $ 5100 |
Imagínate VENDER 100 SODAS diarias de lunes a viernes!, uffff Negocio redondo.
Como vez, esta es una excelente idea de negocio con la que puedes iniciar tu emprendimiento.
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Muy interesante el desglose del valor de la michelada que costo tendría con cerveza